دليل أدوات الطهي الخاصة بالمستخدم

قبعة طلاء الزيت النباتي؟
المعالجة السطحية للزيت النباتي هي زيت فول الصويا الصالح للأكل والذي يتم رشه بعد التلميع الناعم والتلميع اليدوي لأواني الطهي ، ثم وضعه في فرن كبير بدرجة حرارة عالية تصل إلى 1500 درجة مئوية للخبز وتشكيل طبقة أكسيد مقاومة للصدأ قصيرة المدى .

طريقة جديدة لتنظيف وفتح الوعاء:
1.نظف جسم القدر أولاً ، ثم سخنه لمدة 1-3 دقائق على موقد الغاز ، أطفئ النار (أثناء التنظيف ، نقترح استخدام الفرشاة الناعمة والماء الدافئ للتنظيف ، لكن كشطه بأواني معدنية حادة ليس كذلك مسموح).
2.فرشوا الزيت النباتي في داخل جسم المقلاة ；
3. keep الشحوم واقفًا في داخل جسم القدر لأكثر من 6 ساعات ؛
4 ثم اغتسل بالماء الدافئ.

طرق العناية بالمقلاة المصنوعة من الحديد الزهر
1.اتبع النصائح الواردة أدناه للحفاظ على أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر في حالة جيدة كل مرة.
2- نظف المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر فورًا بعد الاستخدام.سيسهل التنظيف وهو لا يزال دافئًا إزالة الطعام العالق.
لا تنقع المقلاة.يزيد التعرض للماء لفترات طويلة من احتمالية الصدأ.
3-قشر على الصابون.لا تحتاج إلى استخدام الصابون لتنظيف مقلاة من الحديد الزهر ، لكن يجب ألا تتلف كمية صغيرة من الصابون المعتدل التوابل.
4- استخدم فقط ليفة معدنية أو وسادات جلي معدنية إذا كنت تخطط لإعادة تتبيل المقلاة.في حالة صدأ المقلاة ، قم بإزالة الصدأ عن طريق الفرك بقطعة من الصوف الصلب.اشطف ، وجفف ، وأعد التتبيل.
5.استخدم ملح الكوشر الخشن كمقشر لطيف لإزالة الطعام العالق.ضعي كمية قليلة من الملح على المقلاة وافركيها بإسفنجة رطبة واشطفيها.
6- جفف المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر تمامًا بعد التنظيف.استخدم إما قطعة قماش جافة أو مناشف ورقية أو قم بتسخينها لفترة وجيزة على الموقد على نار منخفضة ، لمنع الصدأ.من الطبيعي أن ترى بقايا داكنة على قطعة قماش التنظيف من التوابل تتفاعل مع الطعام المطبوخ.يجب أن يختفي هذا بعد عدة جولات من الفرك بمنشفة نظيفة ومزيتة ، لكن ليس ضارًا بغض النظر.
7. لا تضع وعاء الحديد الزهر في غسالة الصحون.قد تؤدي الرطوبة والمنظفات إلى إتلاف التوابل.

نصائح:
1.سوف تتساقط عدة نشارة من الحديد الأسود أثناء عملية الاستخدام المبكر لوعاء الزيت النباتي المصنوع من الحديد الزهر ، فهو عبارة عن طبقة زيت نباتي مكربنة فقط ، ولا يحتوي على أي مواد ضارة.
2- نظف الأواني والمقالي بعد الاستخدام وجففها بورق المطبخ أو جففها بنار صغير على موقد الغاز.في حالة صدأ القدر ، نظفه بالمنظف أو لوح المصادر ، ثم أعد فتح الوعاء كطريقة للفتح.